零食,也被称为零嘴。通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下,人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外,其余的一律被称为零食。零食,跟食用的时间点有关跟种类无关,比如一般南方人把面食当做零食,但其却是北方人的主食。零食可分为三类,原产品零食、初加工零食和深加工零食。零食不仅能够解馋,还能够打发时间,而且根据专家的研究,吃零食的目的并不仅仅在于满足肚子饥饿的需要,而在于对紧张情绪的缓解和内心冲突的消除,因此很多人都喜欢吃零食。

  根据尚普咨询发布的《2010-2013年中国连锁经营分析报告》显示,近些年来我国经济不断向上发展,人民生活水平不断的提高,消费者不仅需要消费满意的产品还希望享受到高质量、个性化的服务,传统百货商场、超市零售和休闲食品便利店粗放式服务已经不能满足人们高品位消费的需求,而以综合性的零食加盟连锁更能满足一般大众的需求。零食加盟连锁行业,发展非常迅速,受到了市场的热捧。

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